Nóż Nakiri C66, stal nierdzewna, 18 cm
Profesjonalny nóż Nakiri pochodzi z japońskiej kuchni, gdzie rozwijał się i był udoskonalany przez lata. Zaprojektowany dla i przez profesjonalnych kucharzy nóż sprawdza się także w domowej kuchni. Łatwy do trzymania, nóż jest ostry i precyzyjny. Idealny do codziennego używania, z niespodzianką dla tych kucharzy, którzy poszukują czegoś wyjątkowego!
Cechy:
- Waga: 260 g
- Twardość: 56 HRC
- Grubość ostrza: 2.5 mm
- Długość całkowita: 32 cm
- Długość ostrza: 18 cm
- Szerokość ostrza: 56 mm
- Ostrze wykonane z: stal nierdzewna ( 5Cr15MoV )
- Materiał uchwytu: drewno z drzew liściastych
Instrukcja użytkowania:
- Zalecamy korzystanie z profesjonalnego serwisu ostrzenia, lub mokrego kamienia do ostrzenia ostrza.
- Nie należy myć noża w zmywarce. Zalecamy suszenie noża ręcznikiem po umyciu, aby zachować jakość ostrza.
- Nie zalecamy korzystania z tego noża do łamania kości; odradzamy również uderzanie nożem lub jego ostrzem.
Pakiet zawiera:
- 1x Nóż Nakiri C66, stal nierdzewna, 18 cm
Dlaczego DACOBI?
Najczęściej zadawane pytania
Co obejmuje 10-letnia gwarancja?
10-letnia gwarancja obejmuje wszelkie wady ujawnione przy prawidłowym użytkowaniu produktów DACOBI oraz ewentualne wady fabryczne.
Jak pielęgnować noże DACOBI?
W zależności od użytej stali noże DACOBI wymagają nieco innej pielęgnacji. Na stronie każdego produktu oraz w paczce z zamówieniem znajdziesz wszystkie informacje niezbędne do prawidłowej pielęgnacji noża.
Czy noże DACOBI rdzewieją?
Noże, których ostrze wykonane jest ze stali o wysokiej zawartości węgla, mogą rdzewieć, jeśli nie są właściwie pielęgnowane. Z czasem może na nich powstać patyna. Patyna to naturalna warstwa ochronna na stali węglowej, która zabezpiecza ostrze przed dalszym utlenianiem i nadaje mu surowy, mocno przemysłowy wygląd. Powstaje wskutek utleniania powierzchni stali, a proces ten przyspiesza kontakt noża z różnymi kwasami. Patynę poznasz po charakterystycznych kolorach: najpierw pojawia się złocistożółty odcień, który przechodzi w intensywny niebieski, potem w fioletowy, a finalnie w szary, który z czasem ciemnieje. Jeżeli zauważysz czerwone punkty rdzy, należy je usunąć.
Jak wybrać odpowiedni dla mnie nóż?
Jesteśmy do Twojej dyspozycji, by pomóc Ci wybrać odpowiedni nóż — napisz do nas na info@dacobi.pl, a na pewno znajdziemy ten, którego potrzebujesz. Przygotowaliśmy też krótki quiz, który pomoże Ci wybrać idealny model: Jak wybrać odpowiedni nóż
Co zrobić, jeśli chcę zwrócić produkt?
To bardzo proste — jeśli nie minęło 30 dni od otrzymania zamówienia, procedurę zwrotu sprawdzisz tutaj: Informacje o zwrotach