Noże ze stali damasceńskiej
noży ze stali damasceńskiej
Noże DACOBI ze stali damasceńskiej mają głownie z 45 lub 67 warstw stali o twardości 60–61 HRC. Konstrukcja głowni zapewnia wytrzymałe i trwałe ostrze, a warstwy tworzą charakterystyczny falisty wzór stali damasceńskiej. Odkryj modele do każdego rodzaju przygotowania potraw, od noża szefa kuchni i santoku po kiritsuke, nóż do filetowania, tasak i nóż rzeźniczy.
-
Nóż uniwersalny C32, stal damasceńska, 13 cm -
Nóż Santoku C39, stal damasceńska, 18 cm -
Nóż uniwersalny C27, stal damasceńska, 13 cm -
Nóż rzeźniczy C18, stal damasceńska, 25.5 cm -
Nóż uniwersalny C63, stal damasceńska, 14 cm -
Nóż rzeźniczy C22, stal damasceńska, 23 cm -
Nóż uniwersalny C37, stal damasceńska, 13 cm -
Nóż Kiritsuke C54, stal damasceńska, 21.5 cm -
Nóż szefa kuchni C41, stal damasceńska, 16.5 cm -
Nóż Santoku C33, stal damasceńska, 18 cm -
Nóż Santoku C26, stal damasceńska, 17 cm -
Nóż Santoku C12, stal damasceńska, 20.5 cm -
Nóż uniwersalny C70, stal damasceńska, 12.8 cm -
Profesjonalny tasak C38, stal damasceńska, 18 cm -
Nóż szefa kuchni C67, stal damasceńska, 21.5 cm -
Profesjonalny tasak C36, stal damasceńska, 17 cm -
Nóż do filetowania C69, stal damasceńska, 15.6 cm -
Nóż do filetowania C72, stal damasceńska, 19 cm -
Nóż Nakiri C64, stal damasceńska, 18.5 cm -
Nóż szefa kuchni C59, stal damasceńska, 20 cm -
Nóż Kiritsuke C68, stal damasceńska, 20.5 cm -
Nóż uniwersalny C56, stal damasceńska, 13 cm -
Nóż rzeźniczy C71, stal damasceńska, 25.5 cm
