{"product_id":"profesjonalny-noz-gyuto-uchwyt-z-drewna-klonowego-ferrula-z-rogu-wolowego-21-cm-c73","title":"Profesjonalny nóż Gyuto, uchwyt z drewna klonowego, ferrula z rogu wołowego, 21 cm (C73)","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eGyuto — „miecz szefa kuchni\" — to uniwersalny nóż kuchni japońskiej, a ten model z kolekcji Tsuchime kontynuuje wielowiekową tradycję: ostrze jest kute młotkiem, a ślady kucia (tsuchime oznacza właśnie „kuty młotkiem\") pozostają widoczne, dzięki czemu każde ostrze jest niepowtarzalne. Poza samym wyglądem, młotkowana tekstura zmniejsza przywieranie żywności do ostrza. Ferrula z rogu wołowego i uchwyt z drewna klonowego, w japońskim stylu wa, zapewniają mu doskonałe wyważenie oraz ciepły, autentyczny wygląd.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCechy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga\u003c\/strong\u003e: 132 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze wykonane z\u003c\/strong\u003e: stali Sandvik 14C28N, kutej młotkiem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał uchwytu\u003c\/strong\u003e: drewno klonowe z ferrulą z rogu wołowego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość\u003c\/strong\u003e: 59±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość ostrza\u003c\/strong\u003e: 2.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita\u003c\/strong\u003e: 33.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza\u003c\/strong\u003e: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza\u003c\/strong\u003e: 4.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrzenie: w profesjonalnych serwisach ostrzenia lub w domu na mokrym kamieniu do ostrzenia albo profesjonalnym kamieniu do ostrzenia, polecamy \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Ostrzenie noży DACOBI\" style=\"color: blue; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dacobi.pl\/collections\/akcesoria-do-ostrzenia-nozy\" target=\"_blank\"\u003eakcesoria DACOBI do ostrzenia\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrukcja użytkowania\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZalecamy umycie noża natychmiast po użyciu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNie należy myć noża w zmywarce.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNie należy zostawiać noża w zlewie z innymi naczyniami.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZalecamy suszenie noża po użyciu i po umyciu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNie zalecamy korzystania z tego noża do łamania kości; odradzamy również uderzanie nożem lub jego ostrzem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePakiet zawiera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePakiet zawiera: 1x Profesjonalny nóż Gyuto, uchwyt z drewna klonowego, ferrula z rogu wołowego, 21 cm (C73)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DACOBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54600690336082,"sku":"NAN-146","price":207.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/5481\/7745\/files\/gyuto_suport_bf34da4a-fab2-4f50-9676-f89f195579e8.jpg?v=1789028196","url":"https:\/\/dacobi.pl\/products\/profesjonalny-noz-gyuto-uchwyt-z-drewna-klonowego-ferrula-z-rogu-wolowego-21-cm-c73","provider":"DACOBI.pl","version":"1.0","type":"link"}